チュベ・ド・ショコラの割れチョコミックス５は口コミでどんどん人気になってますね。
そんなチュベ・ド・ショコラの割れチョコミックス５の口コミはどんなものなのか？調べてみました。
たっぷり1.2kg！
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チュベ・ド・ショコラの割れチョコは
自由が丘のお店でも大人気
楽天の通販ショップでも４年連続賞を
受賞するほどの人気チョコレートになっています。
その人気の理由はどこにあるのでしょうか？
普通のチョコとの違いは原料にありました。
チョコレートの原料が違います。
チュベ・ド・ショコラの割れチョコには
CODEX国際規格のクーベルチュールチョコレート
を使用しています。
CODEX国際規格というのはカカオ以外の植物性
油脂を一切使用していないものを言います。
そのほかにも条件が。
総カカオ固形分３５％以上でカカオバター
３１％以上、無脂カカオ固形分２.５％以上
これらの条件を満たしたものだけを使用しているんです。
日本のチョコレートは残念ながら製菓用に向いている
という意味でクーベルチュールチョコレートと
名乗っているのでヨーロッパのチョコレートとは
品質に差があったりします。
チュベ・ド・ショコラの割れチョコには
CODEX国際規格のクーベルチュールチョコレート
を使用しているので味が違うんですね。
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